“Gastronomi Turizminin Antalya’daki Yeri ve Sezonu Bitmeyen Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi” başlıklı panele, TÜRSAB (Türkiye Seyahat Acentaları Birliği) Gastronomi İhtisas Başkanı Erdal Çeri, Gastronomi İhtisas Başkan Yardımcısı Hakan Çokgezen, TÜRSAB Muratpaşa BTK Başkan Yardımcısı Tolga Özgüven ve Antalya Merakı Turizm Seyahat Acentası yetkilisi Boran Eser Kavaz katıldı.
Panelde, Antalya’nın gastronomi turizmi potansiyeli, bölgenin zengin mutfak kültürü ve bu kültürün turizm sektörüne nasıl entegre edilebileceği ele alındı. Katılımcılar, gastronomi turizminin sadece yaz sezonuyla sınırlı kalmayıp, yıl boyunca sürdürülebilir bir şekilde nasıl geliştirilebileceği üzerine görüşlerini paylaştı.
TÜRSAB Gastronomi İhtisas Başkanı Erdal Çeri, yaptığı konuşmada, Antalya’nın doğal güzelliklerinin yanı sıra mutfak kültürüyle de öne çıktığını belirterek, “Gastronomi turizmi, Antalya’nın turizm çeşitliliğini artırmak için büyük bir fırsat. Yerel lezzetlerimizi dünyaya tanıtmak ve bu alanda sürdürülebilir bir turizm modeli oluşturmak için çalışmalarımızı hızlandırmalıyız” dedi.
TÜRSAB Gastronomi İhtisas Başkan Yardımcısı Hakan Çokgezen ise, yerel üreticilerin ve şeflerin gastronomi turizmi kapsamında desteklenmesi gerektiğini vurgulayarak, “Antalya’nın lezzet haritasını çıkarmak ve bu lezzetleri turistlerle buluşturmak, bölgenin turizm gelirlerine önemli bir katkı sağlayacaktır” ifadelerini kullandı.
Antalya Merakı Turizm Seyahat Acentası yetkilisi Boran Eser Kavaz ve TÜRSAB Muratpaşa BTK Başkan Yardımcısı Tolga Özgüven de, gastronomi turizminin Antalya’da yıl boyunca devam edebilecek bir potansiyele sahip olduğunu belirttiler, yerel lezzetlerin tanıtılması ve turistlerin bu lezzetleri deneyimlemesininin sağlanmasının, Antalya’nın turizmdeki rekabet gücünü artıracağını söylediler.
Panel, gastronomi turizminin Antalya’daki geleceği ve sürdürülebilir turizm modelleri üzerine yapılan tartışmalarla sona erdi. Etkinlik, sektör temsilcileri ve katılımcılar arasında bilgi alışverişi sağlayarak, Antalya’nın gastronomi turizmi alanındaki hedeflerine katkıda bulundu.
Yorumlar
Loading…